Мастер-класс «Эстонская национальная кухня»

 Вечером 21 октября 2014 года был проведён мастер-класс по приготовлению национальных блюд эстонской кухни. Мастер – класс организовала и провела Кетлин Пукк. Т.к. для приготовления большинства блюд требуется много времени, мы выбрали блюда, которые реально можно приготовить за 2-3 часа. Меню состояло из «мульгипудер» (картофельно- перловая каша), «одракараск» (ячменная лепёшка), огурцы малосольные в пакете и запечённые яблоки с корицей и сгущёнкой. Одна из участниц мероприятия Ану Толса научила делать крем-брюле. В мастер-классе участвовали 16 женщин, которые активно помогали в приготовлении блюд. В конце все дружно собрались за праздничным ужином.